À propos de la ferme
Tout a commencé par une envie toute simple : faire pousser de bons légumes pour nourrir les gens d'à côté. On s'est installés sur quelques hectares au cœur du Tarn, à Cadalen. Et quand on est arrivés, il n'y avait rien sur notre prairie.
Aujourd'hui, on a planté des centaines d'arbres, installé des ruches, des poules et on cultive à la main des légumes, des fleurs et depuis peu nos premiers fruits, au rythme des saisons. Le tout, en agriculture biologique.
On croit aux circuits courts, aux marchés où l'on rencontre les même personnes chaque semaine, aux paniers qui sentent bon la terre, aux petites et grosses bêtes qu'on découvre chez nous et aux tomates qui ont (enfin) le goût de la tomate.
En images
Le lieu, les cultures, l'ambiance, les récoltes — bienvenue chez nous.
Le panier du moment
Ce qui pousse et se récolte en ce moment. Ça change tout le temps — c'est ça la saison !
Venez nous voir
Ils cuisinent nos légumes :
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